sábado, 3 de diciembre de 2011

Coche de fondant paso a paso





 

¡¡Este año le he regalado un coche a Alba para su 16 cumpleaños!!




           Por ahora, es el tipo de coche que se puede permitir.

       La primera idea era hacer una tartita pequeña con una hadita y muchas flores, ésta idea quedó atrás en cuanto  Alba me dijo: ¡ Mamá, qué no sea cursi!.
Así que hubo cambio de planes, eso sí, he aprovechado para poner alguna flor, :)

Os pongo el paso a paso con fotos, por si alguien se anima, lleva unas cuantas horas de trabajo, pero, merece la pena.



        Ingredientes:

        - 1 plancha de porexpan y papel de aluminio para envolverla.
        - 3 bizcochos de yogur, dos de vainilla y uno de chocolate,(si quieres ver la receta pincha aquí).
        - 1 bote grande de nutella.
        -  Fondant blanco, negro, rojo.
        -  Colorante amarillo.
        -  Colorante brillo plateado y dorado.
        -  CMC.

         Paso a paso:

         1. preparar las planchas de bizcocho y enfriar en una rejilla.



         2. Cuando esten fríos, apilar y dar la forma deseada, yo utilizo el cuchillo del pan.



           Primero, los laterales, y después la parte de arriba:



         Para hacer el hueco de las ruedas he utilizado un cortapastas redondo...



          3. Preparar una plataforma para la base, con las mismas medidas del bizcocho ya cortado, con esto se consigue levantar el coche de la bandeja para que las ruedas encajen mejor.


         
          4. Es el momento de añadir el relleno, yo no me complico la vida, en casa no gustan los rellenos ni los bizcochos con almibar, así que aunque queda un poco más seco, le hecho sólo nutella.


        En la foto he marcado con una flecha el soporte ya cubierto con fondant negro, de esta manera pasará más desapercibido.

           5. Cubrir todo con nutella:




          6. Cubrir con el fondant, en este caso, teñido de amarillo, alisar e ir dando la forma deseada.



las fotos no le hacen justicia al color, sale muy pálido, en realidad el amarillo es más intenso, pero lo siento, están hechas a las 3 de la madrugada y a esas horas ya no doy para más.



          Las ruedas están hechas con bolitas de fondant negro y decoradas con fondant gris (he mezclado un poco del negro con el blanco).

          Como veis han quedado un poco "deshinchadas", para que ésto no pase hay que añadir un poco de CMC al amasar el fondant, así al secar queda la masa más dura y no se deforma.





          7. Seguir añadiendo detalles, los cristales están hechos con la mezcla del fondant negro y el blanco.




          8. Más detalles: flores, luces de freno, retrovisores, y matricula, todo hecho con fondant (esta vez si que lo he mezclado con un poco de CMC) y con paciencia.

             Los cristales están pintados con colorante brillante plateado líquido.





Para darle brillo a las luces de freno he utilizado colorante dorado en polvo,


Los limpias, para que no falte detalle,


¡¡ Ya lo tenemos listo!!




Yo siempre la envuelvo, si es para el día siguiente



¡¡¡ FELIZ CUMPLEAÑOS ALBA !!!


        

         









  

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